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TEL:0146-42-7545
受付時間:平日10:00~17:00

北海道 あま屋『通販部』

北海道日高のお料理あま屋の味
~日高昆布練りこみ蕎麦『日高の風』~
を自宅で味わうことが出来ます。

北海道の日高だから作れる、あま屋の味お届けします。

美味しさと笑顔をお届けします。~delicious&smile for yours~

ネコポスでいつでも受け取れる。
全国送料込
美味しい食べ方もお知らせします。

日高昆布ねりこみ蕎麦のここが凄い。
①ゆで時間が短い。
極細麺に仕上げたため茹で時間は、なんとたった3分半と暑い日でもサッと茹でられる
一般的な乾麺の蕎麦は5-8分。
②茹で汁も昆布出汁
茹でた茹で汁は昆布出汁が溶け出た最高の蕎麦湯。そのまま飲んでも美味いが、
茹で汁に市販のめんつゆを入れるだけでトロミのある極上のそばつゆに。
③細麺だから食べやすい
幅広い年齢層の方に食べやすいと人気。お子さまも喉越しがいいので素麺感覚で。年配の方は喉越し旨味と風味が強いので美味しさがわかりやすいと人気。
④貰った人が嬉しい
少し高級な蕎麦ですが、自分用にはちょっと贅沢でも大切な方に喜んでもらえる手軽な贈り物に最適。
賞味期限は製造から1年半と長くて安心、パッケージも高級感ある仕立てに。

販売開始から3年で販売総数6万食突破!!

日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』
北海道ハイグレード食品2023認定
料理王国100選2022入選

有名シェフやカリスマバイヤーなど食のプロがとても美味しい北海道の味だと認めてくれました!!

北海道料理『あま屋』が作り、選んだ安心の美味しさ。

食べログ郷土料理
北海道第8位
全国、海外から北海道の食材を求めてグルメな方が訪れる。食べログ郷土料理ランキングで 北海道8位。熟成エゾシカ肉は不動の人気を誇り季節ごとの山菜や魚料理も人気です。
ミシュラン
北海道出版2回連続掲載

北海道で発行された、2012/2017と二回ともミシュランガイド北海道に掲載された、安心のおいしさは各方面で評価されている。
作り出す料理は北海道の食材のおいしさをシンプルに味わい尽くせる美味しさと評価されています。

北海道
北のハイグレード最多認定
北海道庁が主催する、北のハイグレード認定で北海道内最多の5品を認定される。商品開発力と商品クオリティーは、北海道食のサポーターを務めるカリスマバイヤーであり、地域活性化伝道師の内田勝規氏も認める味である。
STEP 3
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

お家で食べる《料理屋の味》で少しだけ気分転換になれたら嬉しいです。

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お客様のツイッター

  • スタッフと一緒にお蕎麦 かんたんで美味いです。 https://amano-dept.com #あま屋 #日高の風 #日高昆布ねりこみ蕎麦 #北海道
  • 新ひだか町の割烹、あま屋さんが作ったお蕎麦「日高の風」 日高昆布が練り込まれた細麺で茹で時間も3分30秒 寒いので鶏とネギの旨煮汁をかけて食べてみたら美味しい〜 通販もやってるよ
  • はい!蕎麦! 今日は日高にある「あま屋」さんの日高昆布練り込み蕎麦「日高の風」 乾麺と思えない美味しさでした!
  • どうせ(笑)ひとりの年末年始だから美味しいお蕎麦食べたくてお取り寄せ #新ひだか町 #あま屋 さんの日高昆布ねりこみそば「日髙の風」は昆布の分量すごくて蕎麦湯が昆布だし汁みたいに美味しいの大好きな極細麺でゆで時間3分半も嬉しい!オススメです
  • あま屋さんの通販 日高昆布蕎麦 日高の風を使った ねぎカラスミ蕎麦です。 日高の風はとてもおいしいです。 あま屋さんに行きたい。 日高昆布蕎麦【日高の風】 https://amano-dept.com
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
北海道の旨味をギュッと閉じ込めた、こだわりの極旨・極細麺です。
日高昆布蕎麦【日高の風】
あま屋オリジナル日高昆布蕎麦【日高の風】|日高昆布蕎麦180g*5袋|日高昆布 昆布 そば 北海道 日高 静内 昆布そば ソバ 蕎麦 和食 お取り寄せグルメ お取り寄せ 北海道グルメ お酒のお供 夜食 昼ごはん 簡単ご飯 乾麺 簡単調理 簡単 常備 災害備蓄 賞味期限

全国送料込み
5袋入り

  • 2700円
  • (税込)
  • 【全国送料無料】たっぷり10人前

    【日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』5袋セット】
    日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦「日高の風」。食べると昆布の香りと旨みが広がり、極細麺の喉越しが心地良い食感。北海道にかかわる有名シェフや有名バイヤーが選ぶ、北のハイグレード食品2023年に認定されました。2021年には料理王国100選にも入選。日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』は和食料理店やラグジュアリーホテルでも使用されるほどです。ご自宅でこだわりの味をお楽しみください。


    日高昆布練りこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g

    内容量:蕎麦180g*5袋(10人前)
    賞味期限:蕎麦=製造後540日     

         

    年越し蕎麦はこれに決める?その前にお試しください。
    日高昆布蕎麦【日高の風】
    あま屋オリジナル日高昆布蕎麦【日高の風】|日高昆布蕎麦180g*2袋|日高昆布 昆布 そば 北海道 日高 静内 昆布そば ソバ 蕎麦 年越し蕎麦 お取り寄せグルメ お取り寄せ 北海道グルメ 昼ごはん 簡単ご飯 乾麺 簡単調理 

    全国送料込み
    2袋入り

  • 1000円
  • (税込)
  • 【100セット限定、全国送料無料】お試し価格です。

    年越しには、縁起が良くて美味しい蕎麦が食べたいと考えている、みなさんに朗報です。まずはお試しで食べてみて下さい。

    【日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』2袋セット】
    日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦「日高の風」。食べると昆布の香りと旨みが広がり、極細麺の喉越しが心地良い食感。北海道にかかわる有名シェフや有名バイヤーが選ぶ、北のハイグレード食品2023年に認定されました。2021年には料理王国100選にも入選。日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』は和食料理店やラグジュアリーホテルでも使用されるほどです。ご自宅でこだわりの味をお楽しみください。


    日高昆布練りこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g

    内容量:蕎麦180g*2袋(4人前)
    賞味期限:蕎麦=製造後540日     

         

    日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』めんつゆ『百年の風』セット

     日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』めんつゆセット|日高昆布蕎麦*3袋 日高昆布つゆ300ml*1袋|日高昆布 昆布 そば 北海道 日高 静内 昆布そば ソバ 蕎麦 和食 お取り寄せグルメ お取り寄せ 北海道グルメ お酒のお供 夜食 昼ごはん 簡単ご飯 乾麺 簡単調理 簡単 常備 災害備蓄 賞味期限

    全国送料込み

    日高昆布を4.6%練りこんだ、昆布蕎麦。食べると昆布の香りと旨味、日高の風を感じる一品です。【全国どこでも送料無料】

    ・日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
     
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g

    ・日高昆布つゆ『百年の風』
    原材料 醤油 本みりん カツオエキス 昆布/アルコール
    内容量 300ml
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 150kcal
    タンパク質   5.2g
    脂質   0g
    炭水化物   32.3g
    食塩相当量  7.4g

    『梱包内容』
    日高昆布蕎麦1袋180g入り*3袋
    日高昆布つゆ『百年の風』300ml*1袋 


    お届けはクロネコヤマト・ネコポス使用

    特製日高こんぶつゆとそばセット『送料無料』
    • 販売価格
    • 2300円
    • (税込)
    商品名
    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込)
    日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』業務用45袋入り90人前

    【業務用】日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』|日高昆布蕎麦180g*45袋|日高昆布 昆布 そば 北海道 日高 静内 昆布そば ソバ 蕎麦 和食 お取り寄せグルメ お取り寄せ 北海道グルメ お酒のお供 夜食 昼ごはん 簡単ご飯 乾麺 簡単調理 簡単 常備 災害備蓄 賞味期限 業務用 蕎麦好き 

    全国送料込み

    日高昆布を4.6%練りこんだ、昆布蕎麦。食べると昆布の香りと旨味、日高の風を感じる一品です。業務用45袋入り、90人前。極細麺で茹で時間も短く飲食店さんには喜ばれています。通常価格より2300円と送料分お安くなります。もちろんヘビーに蕎麦が好きな一般のお客様もご購入いただけます。【全国どこでも送料無料】

    ・日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
     
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g



    『梱包内容』
    日高昆布蕎麦1袋180g入り*45袋
     


    お届けはヤマト運輸もしくは佐川急便

    【業務用】日高昆布練りこみ蕎麦『日高の風』『送料無料』
    • 販売価格
    • 22000円
    • (税込)
    商品名
    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込)

    北海道クラフトビネガー『SUNOMO』

    ハスカップ発酵酢『SUNOMO』

    ハスカップ発酵酢『SUNOMO』
    加糖・希釈タイプ
    375ml*1本
    北海道 ハスカップ アイヌ 運動 スポーツ ビネガー 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵  健康 妊婦 無添加 砂糖 ギフト


    【加糖・希釈タイプ】
    ビート糖を加えて味付けしています。サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください。日々の生活に取り入れていただきやすい商品です。

    ・内容量 SUNOMO<ハスカップ>(375ml)
    ・賞味期限 製造日から1年間
    ・原材料名 ハスカップ酢(北海道製造)、砂糖(ビート(北海道産))

    ※送料は送り先によって別途計算されます。
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    栄養成分表示
    (100gあたり)
    熱 量 116kcal
    たんぱく質 0.05g
    脂 質 0.03g
    炭水化物 33.8g
    食塩相当量  0g
    (推定値)
    • 販売価格
    • 1,620円
    • (税込み)

    ハスカップ発酵酢『SUNOMO』
    原液酢タイプ1本200ml
    北海道 ハスカップ アイヌ 運動 スポーツ ビネガー 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵  健康 妊婦 無添加 砂糖不使用 ギフト

    【原液タイプ】
    ビート糖を加えていない、SUNOMOの原液酢です。ハスカップの素材感そのままにフレッシュな酢に仕上がっています。
    お料理、飲用、どちらにもご使用いただけます。贈り物や、自分へのご褒美にもおすすめです。

    ※本商品は、200mlサイズ。
     

    ・内容量 SUNOMO ナチュール<ハスカップ>(200ml)
    ・賞味期限 製造日から2年間
    ・原材料名 ハスカップ酢(北海道製造)

    ※送料は送り先によって別途計算されます。
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    栄養成分表示
    (100gあたり)
    熱 量 25kcal
    たんぱく質 0.2g
    脂 質 0.1g
    炭水化物 5.8g
    食塩相当量 0g
    (推定値)
    • 販売価格
    • 2,430円
    • (税込み)
    ハスカップ発酵酢『SUNOMO』
    詰め替えパウチ2個セット
    375ml*2袋
    北海道 ハスカップ アイヌ 運動 スポーツ ビネガー 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵 送料無料 健康 妊婦 無添加 砂糖 ギフト
    ※こちらの商品は、送料無料のキャンペーン商品です。SUNOMO<ハスカップ>のエコパウチ2袋をクリックポストで送付させていただきます。

    【希釈タイプ】
    ビート糖を加えて味付けしている、SUNOMO<ハスカップ>のつめかえ用です。リピート購入していただくお客様にお得な料金をご用意しました。サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください。

    ・内容量 つめかえ用エコパウチ<ハスカップ>(375ml)
    ・賞味期限 製造日から1年間
    ・原材料名 ハスカップ酢(北海道製造)、砂糖(ビート(北海道産))


    栄養成分表示
    (100gあたり)
    熱 量 116kcalたんぱく質 0.05g
    脂 質 0.03g
    炭水化物 33.8g
    食塩相当量  0g
    (推定値)

    ※お届けは、ご注文から1週間ほどお日にちをいただく場合がございます。
    ※こちらの商品は、ネコポス・クリックポストにて送付させていただくため、日時の指定ができかねますので恐れ入りますがご了承くださいませ。
    • 販売価格
    • 2,592円
    • (税込み)
    小見出し
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込み)

    静内産ミニトマト発酵酢『SUNOMO』

    ミニトマト発酵酢『SUNOMO』
    加糖・希釈タイプ
    375ml*1本
    北海道 トマト 静内 運動 スポーツ ビネガー 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵 送料無料 健康 妊婦 無添加 砂糖 ギフト

    【希釈タイプ】
    ビート糖を加えて味付けしています。サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください。若返りのもとと言われるビタミンCやリコピンが豊富に含まれているとされる、北海道新ひだか町静内産のミニトマト「太陽の瞳」をふんだんに使用しています。

    ・内容量 SUNOMO<トマト&レモン>(375ml)
    ・賞味期限 製造日から1年間
    ・原材料名 トマト酢(北海道製造)、砂糖(ビート(北海道産))、レモン/香料

    ※送料は送り先によって別途計算されます。
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    栄養成分表示
    (100gあたり)
    熱 量 99.52kcal
    たんぱく質 0.21g
    脂 質 0.21g
    炭水化物 23.97g
    食塩相当量  0g
    リコピン 0.73g
    (推定値)

    ※お届けは、ご注文から1週間ほどお日にちをいただく場合がございます。
    • 販売価格
    • 1,620円
    • (税込み)

    ミニトマト発酵酢『SUNOMO』
    原液酢タイプ
    200ml*1本
    北海道 トマト 静内 運動 スポーツ ビネガー 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵 送料無料 健康 妊婦 無添加 砂糖不使用 ギフト

    【原液タイプ】
    ビート糖を加えていない、SUNOMOの原液です。若返りのもとと言われるビタミンCやリコピンが豊富に含まれているとされる、北海道新ひだか町静内産のミニトマト「太陽の瞳」をふんだんに使用しました。トマトの素材感をそのまま感じていただけるよう仕上げています。
    お料理、飲用、どちらにもご使用いただけます。贈り物や、自分へのご褒美にもおすすめです。

    ・内容量 SUNOMO ナチュール<トマト>(200ml)
    ・賞味期限 製造日から2年間
    ・原材料名 トマト酢(北海道製造)

    ※送料は送り先によって別途計算されます。
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    栄養成分表示
    (100gあたり)
    熱 量 17kcal
    たんぱく質 0.6g
    脂 質 0.5g
    炭水化物 2.5g
    食塩相当量  0g
    リコピン 1.7mg
    (推定値)

    ※お届けは、ご注文から1週間ほどお日にちをいただく場合がございます。
    • 販売価格
    • 2,430円
    • (税込み)
    ミニトマト発酵酢『SUNOMO』
    詰め替えパウチ2個セット
    375ml*2袋
    北海道 トマト 静内 運動 スポーツ ビネガー 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵 送料無料 健康 妊婦 無添加 砂糖 ギフト
    ※こちらの商品は、送料無料のキャンペーン商品です。
    SUNOMO<ハスカップ>のエコパウチ2袋をネコポス・クリックポストで送付させていただきます。

    【希釈タイプ】
    ビート糖を加えて味付けしている、SUNOMO<トマト&レモン>のつめかえ用です。リピート購入していただくお客様にお得な料金をご用意しました。サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください。

    ・内容量 つめかえ用エコパウチ<トマト&レモン>(375ml)
    ・賞味期限 製造日から1年間
    ・原材料名 トマト酢(北海道製造)、砂糖(ビート(北海道産))


    栄養成分表示
    (100gあたり)
    熱 量 99.52kcal
    たんぱく質 0.21g
    脂 質 0.21g
    炭水化物 23.97g
    食塩相当量  0g
    リコピン 0.73g
    (推定値)

    ※お届けは、ご注文から1週間ほどお日にちをいただく場合がございます。
    ※こちらの商品は、ネコポス・クリックポストにて送付させていただくため、日時の指定ができかねますので恐れ入りますがご了承くださいませ。
    • 販売価格
    • 2,592円
    • (税込み)
    小見出し
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込み)
    SUNOMOハスカップサイダー
    200ml24本入り、全国送料込み10000円
    SUNOMOハスカップサイダー
    200ml*24本
    サイダー 北海道 ハスカップ アイヌ 運動 飲む酢 飲むお酢 飲む果実酢 飲む果実の酢 果実酢 果実の酢 果実のお酢 フルーツビネガー 発酵酢 発酵 送料無料 健康 妊婦 無添加 砂糖 ギフト
    税・送料込の価格
  • 10000円
  • (税込)
  • 内容はハスカップを発酵させて作った北海道ハスカップ発酵酢『SUNOMO』を原料につくったビネガーサイダー。

    味はハスカップの酸味とほんのり甘い爽快感。

    そのままお召し上がりいただけます。「気軽にSUNOMOを試してみたい!」という方におすすめです。

    ・内容量 SUNOMO サイダー<ハスカップ>(1本200ml×24本入り)
    ・賞味期限 製造日から270日
    ・原材料名 ハスカップ酢(北海道製造)、砂糖(ビート(北海道産))

    お届けはクロネコヤマトもしくは佐川急便、日付指定はできません。

    日高地域限定販売 『優駿G1カレー』

    競走馬のふるさと応援商品

    第1位

    新発売記念‼全国送料無料‼
    【日高地域限定】
    優駿G1カレー

    北海道産牛肉100%使用
    180g×2個(中辛)
    カレー レトルトカレー 北海道 100% 送料無料 道産牛 牛 玉葱 あま屋 セット 通販 ギフト プレゼント 自宅用 家庭用 お取り寄せ 日高 競馬 競馬好き G1 あま屋

    新発売記念!!全国送料無料!!100セット限定
    商品詳細はこちらをご覧ください。

    【全国送料無料】新ひだか町のお料理あま屋が監修し、日高昆布の出汁を使った北海道産ビーフ100%のキーマカレーが出来上がりました。昆布出汁で味の深みを出して、奥行きがある味わいに。野菜の甘さとスパイシーな後味が日高の風を感じさせてくれます。日高に来た記念としてお土産にももちろん喜ばれますが、お礼の品やご贈答品にも喜ばれる商品です。日高らしいお土産として長く愛される商品に育てて行きたいと思います。この商品は売上の一部を、地域の基幹産業である軽種馬産業に寄与するため引退馬育成基金に寄付する予定です。
    内容量180g×2個入り~
    賞味期限2025/06

    • 販売価格
    • 1,600円
    • (税込)
    文字の量・大きさによってレイアウトが崩れる場合がございます
    美味しいをお届けします。

    大切な方への贈り物はこちらから。
    ※大量注文はお問い合わせフォームからご連絡ください。別途対応いたします。

    あま屋が選んだ大切な人に贈るギフト

    【 敬老の日 】日高昆布練りこみ蕎麦
    『日高の風』セット|12人前|日高昆布蕎麦180g*6袋|昆布つゆ500ml*2本|日高昆布 昆布 そば 北海道 日高 静内 昆布そば ソバ 蕎麦 和食 お取り寄せグルメ お取り寄せ 北海道グルメ お酒のお供 夜食 昼ごはん 簡単ご飯 乾麺 簡単調理 簡単 残暑見舞い

    日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦「日高の風」。食べると昆布の香りと旨みが広がります。茹で汁も昆布出汁が効いた蕎麦湯としてお楽しみいただけます。日高昆布で仕上げためんつゆもセットにしてお届けします。日高昆布ねりこみそばは、北のハイグレード食品2023年に認定されました。

    内容量:蕎麦180g*6 12人前
        つゆ500g*2
    賞味期限:蕎麦=製造後540日     
         つゆ=製造後365日
    ギフト箱にてお送りします。
    ※送料は送り先によって別途計算されます 
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    ・日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
     
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g

    ・日高昆布つゆ『百年の風』
    原材料 醤油 本みりん カツオエキス 昆布/アルコール
    内容量 300ml
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 150kcal
    タンパク質   5.2g
    脂質   0g
    炭水化物   32.3g
    食塩相当量  7.4g

    • 販売価格
    • 5,400円
    • (税込み)

    【 敬老の日 】日高昆布練りこみ蕎麦
    『日高の風』セット|8人前|日高昆布蕎麦180g*4袋|昆布つゆ500ml*1本|日高昆布 昆布 そば 北海道 日高 静内 昆布そば ソバ 蕎麦 和食 お取り寄せグルメ お取り寄せ 北海道グルメ お酒のお供 夜食 昼ごはん 簡単ご飯 乾麺 簡単調理 簡単 残暑見舞い

    日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦「日高の風」。食べると昆布の香りと旨みが広がります。茹で汁も昆布出汁が効いた蕎麦湯としてお楽しみいただけます。日高昆布で仕上げためんつゆもセットにしてお届けします。日高昆布ねりこみそばは、北のハイグレード食品2023年に認定されました。

    内容量:蕎麦180g*4 8人前
        つゆ500g*1
    賞味期限:蕎麦=製造後540日
         つゆ=製造後365日
    ギフト箱にてお送りします。
    ※送料は送り先によって別途計算されます。
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    ・日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
     
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g

    ・日高昆布つゆ『百年の風』
    原材料 醤油 本みりん カツオエキス 昆布/アルコール
    内容量 300ml
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 150kcal
    タンパク質   5.2g
    脂質   0g
    炭水化物   32.3g
    食塩相当量  7.4g
     
    • 販売価格
    • 3,240円
    • (税込み)
    【敬老の日】『SUNOMO』フルーツ発酵酢
    ハスカップ&トマト各1本セット|375ml*各1本|
    飲む酢 2本セット ギフト プレゼント 無添加 飲むおいしい酢  炭酸水 牛乳 北海道産 北海道 お酢 フルーツビネガー フルーツ飲む酢 くだもの酢 ダイエット酢 健康酢 果実酢 ギフト 飲むお酢 発酵 健康
    人気商品、SUNOMO<ハスカップ>とSUNOMO<トマト&レモン>のギフトセットをご用意しました。
    ギフト箱や熨斗の料金も含まれていますので、贈り物にもおすすめです。

    【セット内容】
    ・【希釈タイプ】SUNOMO<ハスカップ> 375ml 1本
    ・【希釈タイプ】SUNOMO<トマト&レモン> 375ml 1本

    【商品について】
    ・どちらの商品も、ビート糖を加えて味付けしています。サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください。

    ※送料は送り先によって別途計算されます。
    ※配送は、ヤマトもしくは佐川急便にて発送いたします。

    ・内容量 SUNOMO<ハスカップ>(375ml)、SUNOMO<トマト&レモン>(375ml)
    ・賞味期限 製造日から1年間

    【ご郵送に関して】
    ・ギフト箱にてお送りします。
    • 販売価格
    • 3,240円
    • (税込み)
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    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込み)

    旨いに決まってる、道産牛100%使用
    優駿G1カレーと日高昆布蕎麦のカレー蕎麦セット

    新商品

    うまいに決まってる、道産牛100%の優駿G1カレーと日高昆布練りこみ蕎麦『日高の風』のカレー蕎麦セット

    【日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』と優駿G1カレーのカレー蕎麦セット】
    日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦「日高の風」。食べると昆布の香りと旨みが広がり、牛肉100%の優駿G1カレーとの相性は抜群です。北のハイグレード食品2023年に認定された日高昆布ねりこみ蕎麦と地域限定キーマカレーの夢のコラボが実現しました。ぜひ、贈り物だけではなくご自宅でお召し上がりください。

    日高昆布練りこみ蕎麦『日高の風』
    原材料名 そば粉(北海道産)/小麦粉(北海道産)
         小麦たん白/昆布粉末(日高昆布)
    アレルゲン 蕎麦/小麦
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 352kcal
    タンパク質   14.9g
    脂質   2.2g
    炭水化物   68.2g
    食塩相当量  0.51g

    日高昆布つゆ
    原材料 醤油 本みりん カツオエキス 昆布/アルコール
    栄養成分表示【100g当たり】
    エネルギー 150kcal
    タンパク質   5.2g
    脂質   0g
    炭水化物   32.3g
    食塩相当量  7.4g

    優駿G1カレー
    商品詳細ページの画像でご確認ください。

    内容量:蕎麦180g*3袋(6人前)
        つゆ500g*1本
        レトルトカレー180g*3箱

    賞味期限:蕎麦=製造後540日     
         つゆ=製造後365日
         レトルトカレー=製造後730日

    ギフト箱にてお送りします。
    ※送料は送り先によって別途計算されます 

    • 販売価格
    • 5300円
    • (税込)

    NEWS

    お知らせ
    2020年4月30日
    5月2日OPEN【あま屋通販部】
    2023/7/29 
    SNSリンクのまとめはこちらから
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    【公式】北海道あま屋通販部

    店舗情報
    住所 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2-5-51
    電話 0146-42-7545
    営業時間 【ALLDAYS】10:00−19:00Last Order
    ※定休日以外
    定休日 不定休(店舗の休日に準じてお休み)
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    豆知識~北海道産蕎麦について~

    北海道は、日本国内における蕎麦の主要な産地

    北海道産の蕎麦は、日本全国で高い評価を受ける品質と風味を持つ蕎麦です。北海道の自然豊かな環境と寒暖の差が、蕎麦の育成に適した条件を提供しています。以下に、北海道産の蕎麦について詳しく説明します。

    1,栽培環境と特徴
    北海道は、涼しい夏と厳しい寒さを持つ気候が特徴です。これは蕎麦栽培に適しており、他の地域にはない風味と甘味をもたらします。また、大地の肥沃な土壌ときれいな水源も、蕎麦の生育に重要な役割を果たしています。

    2,蕎麦の種類
    北海道では、主に二種類の蕎麦が栽培されています。一つは「そば」と呼ばれる普通の蕎麦で、もう一つは「あたりめ」と呼ばれる黒い種類の蕎麦です。あたりめ蕎麦は苦みがあり、風味豊かな味わいが特徴です。

    3,収穫と加工
    蕎麦は一年中栽培されますが、収穫は夏から秋にかけて行われます。北海道の農家は、手作業で蕎麦の収穫を行うことが一般的です。収穫した蕎麦は乾燥させ、そば粉に加工されます。

    4,北海道蕎麦の人気料理
    北海道産の蕎麦は、その風味と食感からさまざまな料理に利用されます。代表的な料理としては、「ざるそば」と「温かい蕎麦」があります。ざるそばは冷たい蕎麦をざるで提供し、さっぱりとした味わいが特徴です。温かい蕎麦は、温かい出汁に浸した蕎麦で、寒い季節には特に人気のあるメニューです。日高昆布を練り込んだ日高昆布ねりこみ蕎麦『日高の風』は昆布の旨味がプラスされ極細麺でのど越し良く人気です。

    5,蕎麦の栄養価
    北海道産の蕎麦は、栄養価が高いことでも知られています。特に、ビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富であり、健康に良い食品として親しまれています。また、低カロリーであるため、ダイエット中の人にも適しています。

    6,蕎麦の文化と観光
    北海道は蕎麦文化が根付いており、蕎麦屋や蕎麦打ち体験が観光の一部として楽しめます。また、各地で開催される蕎麦祭りも人気があり、地域の特産品を味わうことができます。

    7,蕎麦の保存方
    蕎麦は酸化しやすいため、風通しの良い場所で保管し、湿気や虫害に注意することが大切です。また、真空パックや冷凍保存も蕎麦の鮮度を保つ方法として利用されます。

    北海道産の蕎麦は、その風味、栄養価、そして地域の文化と密接に結びついた食品であり、日本の食文化に欠かせない存在です。その独特の味わいを楽しむために、北海道の蕎麦をぜひ試してみてください。
    *chatGPT引用

    豆知識~ハスカップについて~

    ハスカップを発酵した、クラフトビネガーSUNOMO

    ハスカップ(学名:Lonicera caerulea var. edulis)は、ユキノシタ科(キスゲ科)に属する落葉低木であり、ハスカップベリーとして知られる美味しい果実を生じる植物です。以下に、ハスカップの特徴、生態、栽培、利用、健康効果などについて説明します。

    【特徴】 ハスカップは、日本原産を含む北半球の寒帯地域に自生しています。北海道では勇払原野に多く自生し、厚真町が日本一の生産量を誇ります。茎は直立し、高さは1~2メートル程度となります。葉は対生し、長さは5~9センチメートルほどで、楕円形から卵形をしています。葉は鮮やかな緑色で、落葉性です。

    【花】 春になると、ハスカップは花を咲かせます。花は白色から淡いクリーム色で、鐘形をしています。また、芳香があり、蜜蜂や他の昆虫にとって重要な花の一つです。これらの昆虫が受粉を助けることで、ハスカップは実を結ぶことができます。

    【果実】 ハスカップの最も特徴的な部分は、その美味しい果実であるハスカップベリーです。果実は直径が1センチメートルほどで、ブルーベリーやラズベリーに似た形状をしていますが、ハスカップ独特の風味を持っています。ハスカップベリーの色は青紫から濃い紫色で、成熟すると甘味と酸味がバランス良く凝縮されます。これらの特性から、新鮮なままで食べるほか、ジャムやジュース、パイなどの加工品、発酵させてビネガーとしても利用されます。

    【栽培】 ハスカップは寒冷地を好む植物であり、比較的低温の環境でよく育ちます。耐寒性が高く、凍結にも強いため、冬の寒さにも耐えることができます。日当たりが良く、排水性のよい土壌を好みますが、栽培は比較的容易で、病害虫にも強い品種が多いです。

    【利用】 ハスカップの果実は食用として広く利用されており、その独特の風味からジャム、ジュース、ソース、スムージー、アイスクリームなどの加工品に加えられます。生食でも楽しまれるほか、料理のアクセントとしても重宝されています。また、乾燥させて保存したり、冷凍して長期間保存することも可能です。

    【健康効果】 ハスカップには、ビタミンC、アントシアニン、ポリフェノール、食物繊維などが豊富に含まれています。これらの成分により、抗酸化作用が期待され、免疫力の向上や炎症の抑制に役立つとされています。また、ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、美肌効果にも寄与します。

    【まとめ】 ハスカップは、美味しいベリーを生じるユニークな植物です。その独特の風味と栄養価の高さから、食用として愛されるだけでなく、健康にも良い影響をもたらすことが期待されています。栽培も比較的容易であり、寒冷地での栽培に適しています。今後もその魅力が広く認知され、さまざまな料理や飲料に利用されることでしょう。

    *ChatGPT引用

    豆知識~日高地方の軽種馬産業について~

    日高地方は、日本の軽種馬産業において
    非常に重要な役割を果たしてきた

    日高地方は、日本の軽種馬産業において非常に重要な役割を果たしてきた地域の一つです。その歴史は古く、以下に日高地方の軽種馬産業の歴史の要点を挙げてみましょう。

    1,初期の歴史: 日高地方は日本の北海道地方に位置し、牧草地が豊富で冷涼な気候が整っているため、競走馬の育成に適した環境とされてきました。明治時代になると、日本の西洋化と近代化の影響を受け、競馬が本格的なスポーツとして広まりました。これに伴い、競走馬の需要が高まり、北海道の日高地方での軽種馬生産が盛んになりました。

    2,馬の輸送手段としての需要: 明治時代から大正時代にかけて、日本国内での交通手段は限られており、馬が重要な輸送手段でした。そのため、農耕用の馬や輓馬(ひきもの)の需要もあり、日高地方での馬の生産が活況を呈しました。

    3,競走馬の育成: 戦後、競馬が一層発展し、競走馬の需要が増加しました。北海道日高地方では、広大な敷地を活かして競走馬の繁殖、育成、トレーニングが行われ、多くの優秀な競走馬が輩出されました。

    4,国際的な成功: 北海道日高地方から生まれた競走馬は、日本国内だけでなく国際的なレースでも成功を収めることがあります。特に、日本のダート競走においては、北海道産の馬が優れた成績を収めることが多くありました。

    5,競走馬産業の振興: 北海道日高地方の自治体や関連団体は、競走馬産業を振興するために様々な取り組みを行ってきました。競走馬生産者やトレーナーの支援、馬の健康管理、環境保護などが取り組まれています。
    *一部chatGPT引用

    このように、北海道日高地方の軽種馬産業は長い歴史を有し、日本国内外で競走馬の生産と育成において重要な役割を果たしてきました。

    日高地方を代表する有名な競走馬

    ・スペシャルウイーク
    ・マツリダゴッホ
    ・キタサンブラック
    ・シンボリルドルフ
    ・ミホノブルボン
    ・タニノギムレット
    ・サイレンススズカ
    ・ナリタブライアン
    ・トウカイテイオー
    ・オグリキャップ
    ・ウォッカ
    ・ウイニングチケット
    ・ゴールドシップ
    ・テイエムオペラオー
    ・メジロマックイーン
    ・グラスワンダー
    ・タイトルホルダー
    など。

    これらの競走馬は、日高地方で生まれた馬の中でも特に著名なものですが、他にも多くの名馬がこの地域で生まれています。競馬ファンにとっては、日高地方は日本の競走馬産業の重要な拠点として注目される場所です。